Lungo
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Lungo, oder länglicher Kaffee oder Caffè Crema, kommt von dem Wort Lungo, was auf Italienisch "lang" oder "länglich" bedeutet. Es ist einfach ein nach den Regeln der Kunst zubereiteter Espresso, dem 6-8 ml extra heißes Wasser zugegeben wird. Lungo wird von Menschen geschätzt, die sich gerne Zeit für einen Kaffee nehmen und ein Getränk mit weniger starken Aromen als Espresso suchen. Der Lungo ist im Mund etwas lieblich, aber es enthält mehr Koffein, weil es mit mehr Wasser verdünnt wird.